最近、見つけた美味しいカレー屋さん!

ナンを自分でも作れないものかと、思い立つw。

ぬるま湯165CC

塩 小さじ1

砂糖 小さじ1

ドライイースト 小さじ1

これをよく溶かします。

強力粉300グラム サラダ油 小さじ2

ヨーグルト 大さじ2+2/1

これらをボウルに入れて約5分間、こねます!

ボウルに油を塗り、丸くした生地を置いてラップで1時間30分ねかせます。

約2倍くらいに膨らめばOK♪

これを6等分してベンチタイム・・・・20分。

棒で伸ばして油を引かない鉄のフライパンで焼きます♪。

もちもちして、美味しかったです♪

パンを作るより簡単なのでお菓子作りが苦手な私にも出来て良かった♪。

広告